第一章 詢價須知

一、項目概況

1、項目名稱

中化重慶涪陵化工有限公司一食堂承包經(jīng)營。

2、食堂概況

中化重慶涪陵化工有限公司一食堂位于白濤工業(yè)園區(qū)石化大道16號廠區(qū)內(nèi)，食堂設(shè)施設(shè)備基本齊全，可提供餐飲制作、經(jīng)營場所及基本的廚房設(shè)備、用具。有償提供水、電、氣。每日就餐人數(shù)300-400人，該食堂擬采用承包經(jīng)營模式，公司對員工用餐實行自助餐（員工每月刷卡充值500元/月）、職工自主刷卡。經(jīng)營費用按月度結(jié)算，食堂接受公司綜合管理部日常監(jiān)督與考核。

3、承包內(nèi)容和主要范圍：

為公司員工及承包商員工提供工作用餐，不得經(jīng)營其他業(yè)務（廠區(qū)內(nèi)禁止買賣煙酒），除遇工作餐、客戶接待餐外，承包食堂可以開展小炒經(jīng)營，自行按市場化運作方式進行，盈虧自負。詢價方提供送餐車一臺，采取配送和食堂用餐方式。

4、菜品要求與價格及費用結(jié)算

實行自助餐模式，自主經(jīng)營。早餐品種不少于5種，價格自定，但不得超過市場定價，價格接受黨群綜合部監(jiān)管。中晚餐二葷5素，價格12元/人，素菜8元/人。

員工用餐實行刷卡消費，經(jīng)公司黨群綜合部收集匯總消費總額后，次月支付。

5、場地設(shè)施設(shè)備及費用

經(jīng)營場所及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備免收租賃費、管理費，但水電氣等須按公司規(guī)定按時繳納。中選后的承包人需對現(xiàn)有食堂進行適當改造及設(shè)備添置（服務方案中應明確），費用自負。合同到期后如雙方未達成續(xù)簽協(xié)議，自購設(shè)施設(shè)備可自行處理。

6、承包期限

合同一年一簽，期滿后經(jīng)詢價人考核及同意后可續(xù)簽。

7、承包經(jīng)營風險抵押金

中標后的承包人必須繳納承包經(jīng)營風險金10000元，用于嚴格履行合同期內(nèi)的承包經(jīng)營責任、義務及對對公司的各項服務承諾。

二、投標人資格要求

投標人應滿足下列資格條件：

1.  承包單位在國內(nèi)合法注冊、有餐飲經(jīng)營資格，且具備獨立法人資格的企業(yè)。個人也可參與投標，但必須具備20萬元左右的墊資能力； 

2.  承包單位派出的負責人或承包個人必須身體健康，年富力強，有強烈的責任精神和服務意識，有較強的溝通能力和吃苦耐勞精神，同時社會信譽必須良好；

3.  承包單位或承包個人必須能夠根據(jù)工作需要合理配備相關(guān)從業(yè)人員，如廚師、服務員、清潔工、駕駛員等，從業(yè)人員（約5-7人）須提供相應的資格證書、健康證書。主廚須具備三級廚師及以上資質(zhì)、有一定的飲食行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

4.  企業(yè)信譽

（1）投標人應具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽，沒有處于被責令停業(yè)、財產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)和重組狀態(tài)；

（2）2021年1月1日至今，必須不曾有因違約而被終止的合同；

（3）投標人沒有被中國國家有關(guān)部門所界定的腐敗或欺詐行為記錄。

三、投標文件

1、投標申請及申明

2、服務方案（格式自擬）

3、法定代表人身份證明

4、委托代理人授權(quán)委托書原件(如需要)

5、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本(三證合一)（加蓋鮮章復印件、原件備查）

6、資質(zhì)證明文件（加蓋鮮章復印件、原件備查）

7、項目相關(guān)主要人員名單及資格證書（復印件）

四、投標文件裝訂要求

1、投標文件應提交4份（正本1份，副本3份），須要求蓋章及簽字的地方加蓋單位公章，由法人代表或授權(quán)代表簽字。

2、文件采用A4紙編制，圖、表、證件折疊成A4紙大小。

3、投標文件按第三條次序裝訂。

4、投標文件采用粘貼或訂書機方式左側(cè)裝訂，不得有零散頁。

5、投標文件應密封包裝，并在封口處加蓋公章，封面注明：投標人名稱、投標人地址和聯(lián)系電話。

五、參選文件的遞交

1、詢價文件遞交截止時間（詢比價截止時間，下同）：2023年6月20日14時30分，地點：重慶市涪陵區(qū)白濤工業(yè)園區(qū)中化重慶涪陵化工有限公司黨群綜合部辦公室。

2、投標人必須按時將紙質(zhì)報價文件送到指定地點，逾期送達或未送達指定地點的響應文件不予受理。

3、紙質(zhì)報價文件未按要求密封的不予受理。

六、評審規(guī)則及中選人確定

在詢價文件符合要求的情況下，由黨群綜合部、紀檢室、職工代表等根據(jù)投標人資質(zhì)、資信、經(jīng)營業(yè)績、承包經(jīng)營管理方案（服務承諾）等綜合選擇最優(yōu)詢價人為中選人。

七、現(xiàn)場踏勘

1、詢價人不統(tǒng)一組織踏勘，如有需要，可自行與詢價人聯(lián)系，確定踏勘時間。踏勘時若需詢價人陪同，詢價可安排人員參加。報價人現(xiàn)場踏勘產(chǎn)生的相關(guān)費用及人身安全等全部責任由報價人自行承擔。

2、報價人在現(xiàn)場踏勘場地和周邊環(huán)境情況，供報價人編制報價文件時參考，詢價人不對報價人據(jù)此做出的判斷和決策負責。

3、無論報價人是否踏勘過現(xiàn)場，均被認為在遞交報價文件之前已經(jīng)踏勘現(xiàn)場，對本合同項目的風險和義務已經(jīng)十分了解，并在其報價文件中已充分考慮了現(xiàn)場和環(huán)境條件。

八、中選后食堂交接

中選人與公司簽訂食堂承包經(jīng)營合同，繳納承包風險抵押金，積極進行相關(guān)準備（人員、車輛、服裝、原材料等），辦理場地、物資等交接手續(xù)，確保公司職工工作餐的正常穩(wěn)定供應。

九、投標報名及資料投遞

1、公司黨群綜合部詢價詳情咨詢：譚光斌   13609472418。

2、現(xiàn)場考察地址：白濤工業(yè)園區(qū)石化大道16號廠區(qū) 聯(lián)系人：劉平  13709466362。

 

                                        中化重慶涪陵化工有限公司

                                            2023年6月15日