寒露過(guò)后天氣越來(lái)越冷，寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季，所以 冬小麥要防寒措施及肥水管理。
　　冬小麥的防寒措施及肥水管理技術(shù)
　　華北地區(qū)主要是預(yù)防弱小和分蘗少的麥苗受到傷害，還有要對(duì)冬性弱的小麥品種格外注意，及早采取適當(dāng)保溫措施，防止出現(xiàn)死苗。在麥田耕作與水分管理上，雪后的麥田一般不需澆凍水，到來(lái)年春天早澆返青水與早施返青肥，實(shí)現(xiàn)早促?gòu)?fù)壯的目的。各類(lèi)麥田冬前的重點(diǎn)措施要抓緊適時(shí)保墑耕作，當(dāng)表土出現(xiàn)干燥薄層時(shí)，及時(shí)進(jìn)行采取鎮(zhèn)壓措施，以防麥田跑墑。對(duì)于來(lái)不及澆凍水的麥田，除了松土中耕還要適時(shí)適量晚澆凍水。
　　冬小麥的防寒措施及肥水管理技術(shù)
　　對(duì)長(zhǎng)江流域湖北、四川、安徽、江蘇等地的小麥，雨雪不利于麥田發(fā)苗，應(yīng)抓緊排水松土、勤劃鋤以促進(jìn)根系發(fā)育。在低溫土壤濕度大的條件下，有利銹病蔓延，要早做防治準(zhǔn)備。要采用土壤耕作措施，如清溝、松土、撤墑達(dá)到通氣和提溫的目的。只有在底肥未施確實(shí)缺少養(yǎng)分的農(nóng)田，必要時(shí)可結(jié)合耕作松土追施磷鉀肥，同時(shí)配施少許氮肥。磷鉀肥的作用是促進(jìn)麥苗發(fā)根，提高作物的抗寒性能。最好覆蓋“暖溝糞”保墑防凍。覆蓋材料如：稻糠、碎秸稈、草木灰、草炭和其他有機(jī)肥等，這些材料腐解后耕翻入土中還可起到改土作用。
　　冬小麥的防寒措施及肥水管理技術(shù)
　　肥水管理原則
　　1、根據(jù)底（基）肥施用情況、苗情和土壤肥力狀況科學(xué)確定追肥用量和時(shí)間，因地因苗追肥。
　　2、根據(jù)土壤墑情和保水、保肥能力，合理確定灌水用量和時(shí)間，水、肥管理相結(jié)合。
　　3、抓住早春土壤解凍和小麥返青拔節(jié)的有利時(shí)機(jī)，及時(shí)采取促控措施，促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)化，提高成穗率；控制旺長(zhǎng)田塊，預(yù)防后期貪青倒伏。
　　冬小麥的防寒措施及肥水管理技術(shù)
　　肥水管理指導(dǎo)意見(jiàn)
　　1、返青前每畝總莖數(shù)小于45萬(wàn)、葉色較淡、長(zhǎng)勢(shì)較差的三類(lèi)麥田，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行肥水管理，春季追肥可分兩次進(jìn)行。第一次在返青期，隨澆水每畝追施尿素5~8公斤；第二次在拔節(jié)期，隨澆水每畝追施尿素5~10公斤。
　　2、返青前每畝總莖數(shù)在45~60萬(wàn)之間、群體偏小的二類(lèi)麥田，在小麥起身期結(jié)合澆水每畝追施尿素10~15公斤。麥苗偏弱、群體不足的麥田，可在起身初期至起身中期追肥澆水，群體較適宜的麥田應(yīng)在起身后期追肥澆水。
　　3、返青前每畝總莖數(shù)在60~80萬(wàn)之間、群體適宜的一類(lèi)麥田，可在拔節(jié)期結(jié)合澆水每畝追尿素12~15公斤。
　　4、返青前每畝總莖數(shù)大于80萬(wàn)、葉色濃綠、有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，應(yīng)在返青期采取中耕鎮(zhèn)壓，減少氮肥施用，控制群體旺長(zhǎng)，預(yù)防倒伏和貪青晚熟。一般可在拔節(jié)后期每畝追施尿素8~10公斤。
　　5、無(wú)澆水條件的旱地麥田，要鎮(zhèn)壓與劃鋤結(jié)合，提墑保墑，提高小麥抗旱能力。趁早春土壤返漿或降雨，用化肥耬或開(kāi)溝每畝施入尿素5~7公斤，生育中后期遇降雨每畝可再追施尿素5~8公斤。
　　6、對(duì)底肥沒(méi)施磷肥或缺磷田塊要追施磷酸二銨，沒(méi)有灌溉條件或無(wú)有效降水的在春季采用葉面噴施尿素和磷酸二氫鉀，可以起到以肥濟(jì)水的作用。
　　7、有條件的地區(qū)可以在小麥開(kāi)花灌漿期葉面噴施磷酸二氫鉀、硼肥和鋅肥，預(yù)防干熱風(fēng)和倒伏，提高灌漿強(qiáng)度，增加粒重。
　　8、缺硫地區(qū)，在底肥施用時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、硫基復(fù)合肥等，或在第一次追肥時(shí)，追肥品種應(yīng)選擇硫酸銨，每畝施用單質(zhì)硫2公斤左右。